8(800)511-70-69Заказать звонок
Заказать звонок

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.

Ваш телефон
Ваш телефон*
Ваше имя
Ваше имя

* - Поля, обязательные для заполнения

Сообщение отправлено
Ваше сообщение успешно отправлено. В ближайшее время с Вами свяжется наш специалист
Закрыть окно
+7 929 541-58-70
с 10:00 до 18:00, Пн-Пт
Каталог товаров
Подписка на новости магазина

Подпишитесь на рассылку и получайте свежие новости и акции нашего магазина.

Не найдено рубрик для подписки.

Нож для нарезки Слайсер TOJIRO FF-SL240
Характеристики:
Бренд
Вид ножа
Слайсер
Особенности ножа
Широкий
Страна бренда
Страна производства
Япония
Серия
Flash
Длина (мм)
475
Бесплатная доставка по Москве при покупке от 5 000 руб
Бесплатная доставка по Москве при покупке от 5 000 руб
Рассрочка без переплаты на 3, 4 или 6 месяцев
Рассрочка без переплаты на 3, 4 или 6 месяцев
Кэшбэк 5% с каждой покупки
Кэшбэк 5% с каждой покупки
Минимальная сумма заказа: 1000 рублей
Минимальная сумма заказа: 1000 рублей
Более 15 000 пунктов самовывоза по РФ
Более 15 000 пунктов самовывоза по РФ
Аккуратно упакуем хрупкие товары
Аккуратно упакуем хрупкие товары
Весь ассортимент сертифицирован
Весь ассортимент сертифицирован
Профессиональная помощь в подборе товаров
Профессиональная помощь в подборе товаров

Описание товара

Нож кухонный для деликатной ломтевой нарезки называются Слайсером. По форме лезвий нож схож с филейнымым ножом, но в отличие от филейного ножа, имеет в конструкции удлиненную обоймицу - стальной переход от лезвия к рукоятке, а также особое сведение спусков, воздушные карманы.
Нож слайсер можно считать профессиональным инструментом, дополняющим поварской нож в гастрономических работах, приготовлении сашими, суши, особо тонкой нарезке филе, колбасы, ветчины, хамона, балыка, сыра и т.п.

Японский нож Tojiro Flash — результат совместной работы лучших японских инженеров и дизайнеров, которые заключили в одном режущем инструменте всю суть современного изделия. Эргономика стала фишкой серии: общая масса, размер и баланс отвечают всем требованиям профессиональных поваров, которым так важно, чтобы всё в ноже было безупречно. Максимум удобства, эффективности, лучший дизайн — это и есть Tojiro Flash.
 
Меч должен быть продолжением руки воина, нож — продолжением руки повара. Ведь именно нож является главным его «оружием». Это правило легло в основу создания серии. Несмотря на то, что линейка изначально создавалась для зарубежного потребителя, среди японских поваров нашлось немало желающих купить Tojiro Flash.
 
Лезвие кухонного ножа серии Флэш представляет собой многослойный клинок. В его центральной части использована сталь VG-10, знаменитая своей прочностью, надёжностью и возможностью максимально острой заточки. Этот знаменитый металл от компании Takefu закаляется до особой твёрдости 62 HRC, что стало стандартом твёрдости для поварских ножей. Уровень заточки под углом 20-23 градусов ничуть не уступает бритвенным системам. Это позволяет с лёгкостью нарезать продукты без особых усилий.
 
Режущее лезвие защищается с обеих сторон 63-мя дополнительными слоями, которые обладают высокими коррозионностойкими характеристиками. Лезвие клинка плавно перетекает в рукоять, которая тоже выполнена из нескольких слоёв. Она не поддаётся гниению, а для надёжной фиксации в руке имеется особый слоистый рисунок Micarta, который позволяет уверенно держать нож даже влажной рукой.
 
Нож для кухни Tojiro Flash предназначен для профессиональных поваров, а также для крайне опытных любителей. В комплект к ножу идёт красивая подарочная упаковка, выполненная в несравненном стиле Tojiro, что делает его отличным подарком для любителей готовить с душой.

Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.

* Кухонные ножи предназначены только для использования на кухне.

Характеристики

Данные производителя
Бренд Tojiro
Страна бренда Япония Другие товары
Страна производства Япония
Вес и габариты
Длина (мм) 475
Высота (мм) 30
Ширина (мм) 100
Вес (грамм) 405
Прочие
Вид ножа Слайсер
Особенности ножа Широкий
Серия Flash
Материал VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
Материал рукояти Микарта
Длина ножа. мм 370
Твердость лезвия (HRC) 62
Заточка #10000
Толщина обуха 2.8
Ширина лезвия 38,00
Слои лезвия 63
Длина лезвия, см 24
Добавить отзыв
Ваша оценка:
Отправить отзыв

Похожие товары (8)

Нож для нарезки Слайсер TOJIRO FF-SL240
Купить в один клик
Заполните данные для заказа
Запросить стоимость товара
Заполните данные для запроса цены
Запросить цену Запросить цену